| Кроваво-красный праздник Томатина (La Tomatina) - один из самых весёлых в Испании. Он проходит ежегодно в небольшом городке Буньоль (Bunyol): на его улицах разворачивается масштабный помидорный бой, в котором принимают участие до 45 тысяч человек. По словам участников побоища, подобное развлечение способно зарядить хорошим настроением и энергией на весь год - до следующего праздника переспевшего урожая.
Краткая история праздника
Фестиваль окончания лета – традиция, начало которой у многих народов положено ещё в седой древности. А вот традиция забрасывать друг друга помидорами относительно молодая – она началась с обычной уличной драки, произошедшей в августовскую среду 1945 года. Её участники принялись бросать друг в друга помидоры с ближайших прилавков, и бой продолжался до вмешательства полиции, разогнавшей дерущихся. Спустя год, в августе, снова в среду, молодые люди встретились на том же месте, но помидоры уже принесли с собой.
В 1957 году, во время правления генералиссимуса Франко, праздник запретили, так как народ под предлогом торжества нередко забрасывали подгнившими овощами чиновников и других влиятельных лиц государства. Но несмотря на строгий политический режим, испанцы умудрились высказать свой протест, устроив «прощание с томатом». Были организованы символические похороны помидора, в ходе которых траурная процессия под нестройный аккомпанемент уличных музыкантов пронесла по улице самодельный гроб с помидором внутри.
В 1959 году городские власти сдались и вернули Буньолю праздник, так что с годами фестиваль стал привлекать все больше туристов. И никого не волнует, что в развлечение, в общем-то, бессмысленное. Как и тот факт, что раньше гнилыми томатами толпа с позором забрасывала плохих актёров и неугодных ораторов. Теперь люди охотно приезжают с других континентов ради того, чтобы с головой окунуться в сочные традиции Испании.
Особенности фестиваля
Недельный фестиваль La Tomatina включает в себя парады, музыкальные выступления, ярмарку, танцы и фейерверки В Буньоле проживает около 9 тысяч человек, однако в последнюю неделю августа здесь становится по-настоящему шумно и тесно: в предвкушении помидорных побоищ в город стекаются не менее 40 тысяч гостей.
А в ночь перед помидорной битвой участники фестиваля соревнуются в приготовлении паэльи – национального испанского блюда. Этот конкурс служит своеобразным сигналом для тех, кто не хочет с головы до ног окунуться в «кетчуп» - начинаются тщательные приготовления к предстоящей томатной битве: владельцы магазинов закрывают большими пластиковыми щитами окна своих заведений, а самые миролюбивые туристы потихоньку разъезжаются.
Правила боя
В 10 часов утра на площаль Плаза-дель-Пуэбло въезжают грузовики, везущие около ста тонн переспевших томатов. Здесь же устанавливается деревянный столб высотой 6-7 метров, основательно натёртый мылом. Смельчака, который сумеет взобраться на него, ждёт приз – хамон (свиной окорок). Затем раздаётся залп водяной пушки – и начинается двухчасовое томатное безумие.
Защищать глаза от попадания томатного сока организаторы рекомендуют при помощи защитных очков. Согласно правилам боя, прежде чем бросить помидор, его нужно раздавить, чтобы никого не травмировать. Запрещается приносить с собой острые и тяжёлые предметы, а так же рвать одежду на окружающих «бойцах» или препятствовать подвозу новых помидоров. Если кто-то из участников внезапно проголодается, он может быстро перекусить в специальных забегаловках, - и снова «ринуться в атаку». Для тех, же, кто поскользнётся на томатной жиже или нечаянно получит локтём под рёбра, всего открыты медицинские пункты.
Когда «снаряды» в помидорной битве подходят к концу, а пушка выстреливает ещё раз, все участники фестиваля отправляются на реку, чтобы отмыться от томатного сока, а чистую одежду забирают из специальных камер для хранения вещей. В это время пожарные машины поливают улицы водой, счищая остатки помидоров: это красное пюре обычно достигает щиколотки и даже выше, а стены домов словно превращаются в жилища марсиан.
За удовольствие придётся платить
До 1975 года каждый желающий участвовать в Томатине платил за помидоры из своего кармана. Потом подвозить «снаряды» начали монахи ордена Святого Луиса Бертрана, покровителя Буньоля. С 1980 года помидоры для праздника бесплатно поставлялись городскими властями – тем более, что в 2002 году центральное бюро туризма присвоило фестивалю статус международного.
Однако в этом году участие в самом известном в мире томатном побоище снова стало платным. По сообщению «ABC News», за возможность бросать друг в друга помидорами желающим необходимо «внести в кассу» свыше 700 евро. Организаторы фестиваля заявили, что ввели плату для того, чтобы ограничить число участников в целях безопасности, так как не смотря на все предосторожности некоторые участники получают травмы. Самыми активными покупателями билетов в этом году стали австралийцы и японцы, скупившие в общей сложности 40% билетов.
Целесообразность торжества
Ежегодно в ходе Томатины используется более 100 тонн томатов. На организацию и проведение этой томатной войны власти ежегодно тратят десятки тысяч евро. В прошлом году, например, праздник обошелся в 70 тысяч евро, из которых 28 тысяч было потрачено на закупку овощей. Остальные средства, в основном, ушли на организацию безопасности и уборку улиц. Казалось бы, ради чего все эти безумные траты?
На самом же деле для города это дополнительные деньги, а затраты минимальны - урожай томатов в солнечной Испании всегда настолько хорош, что просто невозможно распродать всё. Поэтому можно позволить себе разбрасываться ими направо и налево, в буквальном смысле. Особенно после того, как агрономы стали использовать вместо химии биологические методы борьбы с вредителями - это позволило увеличить урожай красных ягод ещё на 20%. Так что томатная битва – это отличный способ сбыть лежалый товар и неплохо на этом заработать!
|
